le goûter idéal

• Boîte à goûter.
• Gourde.
• Fruits frais et/ou secs, labellisés bio.
• Pain et chocolat.

Comment préparer le meilleur goûter de la récré ?

Le doublé gagnant : faire bon pour la santé et bon pour l'environnement. L'alimentation représente tout de même entre 20 % et 50 % de l'empreinte environnementale des Français.

• Sain et de saison : du pain plutôt que des gâteaux, de l'eau à la place du soda, des fruits de saison plutôt que des compotes industrielles… Et si la compote est non-négociable, il existe des gourdes à remplir soi-même !
• Objectif zéro déchet : fini les mini-portions emballées individuellement, briques de jus et autres bouteilles plastiques jetables. L'heure est aux gourdes et boîtes utilisables à l'infini ! Pour les remplir, on pourra acheter en vrac. De quoi composer soi-même un goûter varié et équilibré.
• Des aliments bio dès que possible.

À la cantine pas de gaspillage, promis ?

Dans les cantines scolaires, environ 115 g de nourriture par personne et par jour finissent à la poubelle ! La bonne idée : expliquer à son enfant de prendre uniquement ce qu'il va manger (si c'est possible !).

En savoir plus.

• Guide de l'ADEME "Manger mieux, gaspiller moins".
• Infographie "Comment manger mieux sans dépenser plus ?".