nettoyage et entretien

1. Nettoyage.

Avertissement : arrêter l'appareil et le laisser refroidir avant de le nettoyer.

Instructions générales.

• Vérifier si les agents de nettoyage sont adaptés et recommandés par leur fabricant avant de les utiliser sur votre appareil,
• utiliser une crème nettoyante ou un liquide nettoyant qui ne contient pas de particules. Ne pas utiliser de crèmes caustiques (corrosives), de poudres de nettoyage abrasives, de laine métallique ou d'ustensiles trop durs, car ils risquent d'endommager les surfaces de la cuisinière.

Important, remarque :
• ne pas utiliser de produits nettoyants contenant des particules, car ils risquent de rayer le verre et les parties émaillées et peintes de votre appareil,
• Nettoyer immédiatement tout débordement de liquide afin d'éviter que les différentes pièces soient endommagées,
• ne pas utiliser de nettoyeur à la vapeur pour nettoyer les différentes parties de l'appareil.

Nettoyage de l'intérieur du four.

Le meilleur moment pour nettoyer les surfaces émaillées à l'intérieur du four est quand le four est encore un peu chaud.

Après chaque utilisation, essuyer le four à l'aide d'un chiffon doux trempé dans de l'eau. Essuyer ensuite à nouveau le four à l'aide d'un chiffon humide, puis le sécher.

Il est possible qu'il soit nécessaire d'utiliser occasionnellement un agent de nettoyage liquide pour nettoyer totalement le four.

Nettoyage par catalyse.

Des parois catalytiques sont installées dans la cavité du four. Il s'agit des panneaux mats de couleur claire placés sur les côtés du four et/ou du panneau mat qui se trouve à l'arrière du four. Ils collectent les résidus de graisse et d'huile au cours de la cuisson.

Les parois catalytiques sont conçues pour une durée de vie d'environ 300 heures.

La protection se nettoie de façon automatique en absorbant les projections de graisse et d'huile et en les brûlant. Elles se décomposent sous forme de cendres, facilement récupérables sur la sole du four. La protection doit être poreuse pour rester efficace. Les protections peuvent se décolorer au fil du temps.

Si une grande quantité de graisse s'accumule sur la protection, elle peut perdre de son efficacité. Pour résoudre ce problème, régler le four sur la température maximum pendant 10 à 20 minutes. Une fois le four refroidi, nettoyer la sole du four.

Il n'est pas recommandé de nettoyer les parois catalytiques à la main. Les protections peuvent être endommagées par les tampons à récurer ou autres surfaces abrasives. En outre, l'utilisation d'aérosols nettoyants sur les protections est déconseillée. Les parois catalytiques peuvent perdre de leur efficacité en raison d'une accumulation excessive de graisses.

Cet excès de graisse peut être nettoyé à l'aide d'un chiffon doux ou d'une éponge trempée dans l'eau. Effectuer ensuite le cycle de nettoyage décrit plus haut.

Démontage des parois catalytiques.

Pour démonter la paroi catalytique, retirer les vis qui maintiennent chaque paroi dans le four.

Nettoyage de la table de cuisson au gaz.

• Nettoyer régulièrement la table de cuisson au gaz,
• retirer les grilles, les chapeaux et les couronnes des brûleurs de la table de cuisson,
• essuyer la surface de la table de cuisson à l'aide d'un chiffon doux trempé dans de l'eau savonneuse. Essuyer ensuite à nouveau la surface de la table de cuisson à l'aide d'un chiffon humide, puis la sécher,
• laver puis rincer les chapeaux des brûleurs de la table de cuisson. Ne pas les laisser humides. Les sécher immédiatement à l'aide d'un chiffon sec,
• remonter avec soin toutes les pièces après le nettoyage,
• la surface des grilles peut se rayer au fil du temps. Il ne s'agit pas d'un défaut de fabrication.

Important, remarque :
• ne pas utiliser d'éponges métalliques pour nettoyer les différentes parties de la table de cuisson,
• vérifier que l'eau ne rentre pas dans les brûleurs, car elle risquerait de bloquer les injecteurs.

Nettoyage de la résistance du foyer électrique (si applicable).

• Nettoyer régulièrement la résistance du foyer électrique,
• essuyer le foyer électrique à l'aide d'un chiffon doux trempé dans de l'eau. Faire ensuite fonctionner le foyer électrique pendant quelques instants afin qu'il soit totalement sec.

Nettoyage des parties en verre.

• Nettoyer régulièrement les parties en verre de votre appareil,
• utiliser un produit de nettoyage pour vitres pour nettoyer l'intérieur et l'extérieur des parties vitrées. Les rincer, puis les sécher à l'aide d'un chiffon sec.

Nettoyage des parties émaillées.

• Nettoyer régulièrement les parties émaillées de votre appareil,
• essuyer les parties émaillées à l'aide d'un chiffon doux trempé dans de l'eau savonneuse. Les essuyer ensuite à nouveau à l'aide d'un chiffon humide, puis les sécher.

Important, remarque :
• ne pas nettoyer les parties émaillées lorsqu'elles sont encore chaudes après la cuisson,
• ne pas laisser trop longtemps de vinaigre, de café, de lait, de sel, d'eau, de jus de citron ou de jus de tomate sur les surfaces émaillées.

Nettoyage des parties en acier inoxydable (si applicable).

• Nettoyer régulièrement les parties en acier inoxydable de votre appareil,
• essuyer les parties en acier inoxydable à l'aide d'un chiffon doux trempé dans de l'eau pure. Rincer, puis sécher à l'aide d'un chiffon sec.

Important, remarque :
• ne pas nettoyer les parties en acier inoxydable lorsqu'elles sont encore chaudes après la cuisson,
• ne pas laisser trop longtemps de vinaigre, de café, de lait, de sel, d'eau, de jus de citron ou de jus de tomate sur les surfaces en acier inoxydable.

Démontage de la porte du four.

Avant de nettoyer la vitre de la porte du four, vous devez retirer la vitre interne de la façon suivante :
1. ouvrez la porte du four,
2. ouvrez le support de selle (à l'aide d'un tournevis) jusqu'à la butée,
3. fermez la porte jusqu'à ce qu'elle atteigne la position presque entièrement close et démontez-la en la tirant vers vous.

Reportez-vous aux illustrations page 27 du mode d'emploi original.

2. Entretien.

Avertissement : l'entretien de cet appareil doit être confié aux personnes agréées ou à un technicien qualifié.

Autres commandes :
• vérifiez régulièrement le tuyau de raccordement de gaz. Si vous relevez un défaut, informez le service technique pour avoir un autre tuyau,
• nous recommandons de changer les composants du raccordement de gaz annuellement. Si un défaut est détecté lors de l'utilisation des boutons de commande de l'appareil, contactez le service agréé.