avant de commencer

1. Paramétrage initial.

Lorsque vous allumez le four pour la première fois, l'écran Guide de première utilisation apparaît. Suivez les instructions affichées à l'écran et l'écran Guide de première utilisation ne réapparaîtra pas.

Une fois que vous avez effectué toutes les étapes de l'écran Guide de première utilisation, la date et l'heure par défaut (12:00 Jan 1) apparaissent à l'écran. Suivez les étapes ci-dessous pour régler l'heure et la date actuelles.

2. Horloge.

Il est important de régler l'heure correctement afin de garantir le bon fonctionnement automatique de l'appareil.

Réglage de l'heure de l'horloge :
1. appuyez sur Options,
2. sélectionnez Heure prévue à l'aide de la Bouton de réglage, puis appuyez sur la Bouton de réglage,
3. réglez l'heure actuelle à l'aide de la Bouton de réglage, puis appuyez sur la Bouton de réglage. (Heures, minutes, puis AM/PM si nécessaire).

Réglage de la date :
1. appuyez sur Options,
2. sélectionnez Date prévue à l'aide de la Bouton de réglage, puis appuyez sur la Bouton de réglage,
3. réglez la date actuelle à l'aide de la Bouton de réglage, puis appuyez sur la Bouton de réglage. (Mois, jour, puis année).

Réglage du format heure :
1. appuyez sur Options,
2. sélectionnez le Format de l'heure à l'aide de la Bouton de réglage puis appuyez sur la Bouton de réglage pour confirmer,
3. tournez la Bouton de réglage pour sélectionner le format 12 heures ou 24 heures, puis appuyez sur la Bouton de réglage.

Remarque : vous ne pouvez pas modifier l'heure de l'horloge si le four est en marche.

3. Odeur du four neuf.

Avant d'utiliser le four pour la première fois, nettoyez l'intérieur du four pour retirer l'odeur du four neuf.

1. Retirez tous les accessoires de l'intérieur du four,
2. faites fonctionner le four en mode Cuisson par convection à 200°C ou Cuisson traditionnelle à 200°C durant une heure. Cela permettra de brûler toutes les substances de fabrication présentes dans le four,
3. une fois terminé, éteignez le four.

Remarque :
• lors de la première utilisation, il se peut que vous voyiez un peu de fumée à l'intérieur du four pendant qu'il fonctionne. Cependant, il ne s'agit pas d'un dysfonctionnement du produit,
• comme la température de l'espace de cuisson augmente au début, vous pouvez voir apparaître quelques taches sur le verre intérieur de la porte. Si c'est le cas, éteignez le four et attendez qu'il refroidisse. Ensuite, utilisez du papier essuie-tout ou du produit nettoyant neutre avec un chiffon propre pour essuyer le verre intérieur,
• il est également important de s'assurer que vous utilisez le four dans un environnement de cuisine bien ventilé.

4. Mécanisme de sécurité intelligent.

Si vous ouvrez la porte alors que le four est en marche, l'éclairage du four s'allume et le ventilateur ainsi que les éléments chauffants cessent de fonctionner. Cela a pour but d'éviter les blessures ainsi que les pertes d'énergie inutiles. Lorsque cela se produit, fermez simplement la porte et le four continuera de fonctionner normalement, car il ne s'agit pas d'une défaillance du système.

5. Fermeture en douceur de la porte (lente, sécurisée et silencieuse).

Le four encastrable Samsung est équipé d'une fermeture en douceur de la porte qui se ferme lentement, en toute sécurité et silencieusement.

Lors de la fermeture de la porte, les charnières spécialement conçues retiennent la porte quelques centimètres avant la position finale. Il s'agit de la touche idéale pour un confort accru, permettant à la porte de se fermer silencieusement et en douceur (la disponibilité de cette fonction dépend du modèle du four).

La porte commence à se fermer doucement à environ 15 degrés et se ferme complètement en environ 5 secondes.

6. Assemblage du récipient à vapeur.

1. Vérifiez et assurez-vous que vous avez toutes les pièces pour le récipient à vapeur. Les pièces comprennent un couvercle en verre, une casserole en métal, un plateau vapeur et une buse à vapeur,
2. insérez la buse à vapeur dans le trou situé sur le côté arrière droit de la casserole en métal, puis serrez l'écrou fourni,
3. placez le plateau vapeur dans la casserole en métal, puis fermez le couvercle en verre pour l'utiliser dans le four.

7. Accessoires.

Lors de la première utilisation, nettoyez les accessoires minutieusement avec de l'eau chaude, un produit de nettoyage et un chiffon propre et doux.

• Insérez les accessoires dans leur position correcte à l'intérieur du four,
• laissez au moins un espace de 1 cm entre l'accessoire et le fond du four ainsi qu'entre chacun des accessoires,
• soyez prudent lorsque vous retirez les ustensiles et/ou les accessoires chauds du four. Les plats ou les accessoires chauds peuvent provoquer des brûlures,
• les accessoires peuvent se déformer lorsqu'ils montent en température. Une fois refroidis, ils retrouveront leur aspect d'origine et leurs performances.

Utilisation de base.

Pour un meilleur résultat de cuisson, familiarisez-vous avec l'utilisation de chacun des accessoires.

Grille métallique : la grille métallique est conçue pour griller et rôtir. Insérez la grille métallique avec les pièces saillantes (freins sur les deux côtés) vers l'avant.

Grille métallique pour plateau (dépend du modèle du four) : la grille métallique pour plateau est utilisée avec le plateau dans le but d'éviter que les liquides ne gouttent sur le fond du four.

Plaque à pâtisserie (dépend du modèle du four) : la plaque à pâtisserie (profondeur : 20 mm) est utilisée pour faire cuire des gâteaux, des cookies et d'autres pâtisseries. Positionnez le côté incliné vers l'avant.

Plateau universel (dépend du modèle du four) : le plateau universel (profondeur : 30 mm) est utilisé pour la cuisson et le rôtissage. Utilisez le plateau métallique dans le but d'éviter que les liquides ne gouttent sur le fond du four. Positionnez le côté incliné vers l'avant.

Plateau très profond (dépend du modèle du four) : le plateau très profond (profondeur : 50 mm) est utilisé pour rôtir avec ou sans le plateau métallique. Positionnez le côté incliné vers l'avant.

Rails télescopiques (dépend du modèle du four), utilisez la plaque des rails télescopiques pour insérer le plateau comme suit :
1. étirez la plaque des rails hors du four,
2. placez le plateau sur la plaque des rails et glissez la plaque dans le four,
3. fermez la porte du four.

Plaque séparatrice : la plaque séparatrice est conçue pour diviser le four en deux zones. Utilisez la plaque séparatrice en mode Double cuisson. N'utilisez pas la plaque séparatrice comme plateau.

Sonde thermique (dépend du modèle du four) : la sonde thermique mesure la température à l'intérieur de la viande à cuire. Utilisez uniquement la sonde thermique livrée avec le four.

Récipient à vapeur (dépend du modèle du four) :
• le récipient à vapeur et le couvercle en verre sont uniquement destinés à la fonction de cuisson à la vapeur complète. Utilisez le récipient à vapeur uniquement au niveau du récipient à vapeur et veillez à l'insérer complètement dans le compartiment de manière à ce que le récipient touche la paroi arrière.
• le récipient à vapeur est composé de 4 parties distinctes : Couvercle en verre, casserole en métal, plateau vapeur et buse à vapeur,
• Avertissement : ne pas utiliser le couvercle en verre pour le gril ni pour la cuisson au four ; portez toujours des gants de cuisine lorsque vous manipulez le récipient à vapeur et veillez à ne pas le faire tomber ; les changements soudains de température peuvent provoquer la rupture ou l'éclatement des pièces en verre.

Plateau vapeur (dépend du modèle du four) : utilisez le plateau vapeur uniquement en mode Vapeur naturelle. Placez le plateau au centre du compartiment inférieur et remplissez-le d'eau propre. Comme le plateau devient chaud pendant ou immédiatement après la cuisson, veillez à utiliser des gants de cuisine ou à attendre que le four refroidisse complètement pour retirer le plateau.

Barquette pour Air Fry (dépend du modèle du four) : utilisez le plateau de Air Fry uniquement en mode Air Fry. Comme le plateau devient chaud pendant ou immédiatement après la cuisson, veillez à utiliser des gants de cuisine ou à attendre que le four refroidisse complètement pour retirer le plateau.

8. Réservoir d'eau.

Le réservoir d'eau est utilisé pour les fonctions vapeur. Remplissez-le d'eau avant la cuisson à la vapeur.

1. Localisez le réservoir d'eau dans le coin supérieur droit. Poussez le réservoir pour l'ouvrir et le retirer,
2. ouvrez le bouchon du réservoir, et remplissez le réservoir avec 500 ml d'eau potable,
3. fermez le bouchon, et réinsérez le réservoir.

Remarque :
• insérez le réservoir d'eau à l'extrémité jusqu'à ce qu'il se verrouille,
• ne dépassez pas la ligne maximale située sur la tranche droite avant,
• assurez-vous que le boîtier supérieur du réservoir d'eau est fermé avant d'utiliser le four.

9. Verrouillage mécanique.

Installation :
1. insérez la partie fine du verrouillage mécanique dans l'orifice correspondant de la poignée de verrouillage,
2. serrez la vis sur la poignée de verrouillage.

Démontage : desserrez et retirez la vis au niveau de la poignée de verrouillage.

Verrouillage, déverrouillage :
• pour ouvrir la porte, soulevez légèrement la poignée de verrouillage pour déverrouiller la porte. Ensuite, ouvrez la porte,
• pour verrouiller la porte, fermez simplement la porte. Le verrouillage mécanique verrouille automatiquement la porte.

10. Porte flexible.

Ce four est doté d'une Porte flexible unique qui est articulée au milieu, de sorte qu'il suffit d'ouvrir la moitié supérieure pour accéder à la zone supérieure. Lorsque vous utilisez la fonction Double cuisson, vous pouvez accéder à l'espace du four supérieur beaucoup plus facilement et avec une meilleure efficacité énergétique.

Comment utiliser la porte supérieure :
1. appuyez à fond sur le levier de la poignée,
2. tirez la poignée,
3. cela n'ouvrira que la porte supérieure.

Comment utiliser la porte entière :
1. tenez la zone sans levier de la poignée, puis tirez,
2. cela ouvrira la porte entière, comme indiqué.

Attention : lorsque vous ouvrez la porte entière, veillez à tenir la poignée par la partie sans levier. Si vous appuyez sur le levier pendant l'ouverture de la porte, la porte supérieure peut s'ouvrir et provoquer des blessures.

Remarque :
• ne posez pas d'objets lourds sur la porte supérieure et n'exercez pas une force excessive sur celle-ci,
• ne laissez pas les enfants jouer avec ou sur la porte supérieure.

11. Mode double cuisson.

Vous pouvez utiliser les zones supérieure et inférieure pour faire cuire deux recettes différentes, ou choisir simplement une seule zone pour la cuisson.

Insérez la plaque séparatrice sur le niveau 3 pour diviser l'enceinte de cuisson en deux zones. Le four détecte la plaque séparatrice et active la zone supérieure par défaut.

Remarque : la disponibilité du mode Double cuisson dépend de la recette. Pour plus d'informations, reportez-vous au chapitre 7. Cuisiner intelligemment.