guide des récipients

Pour faire cuire des aliments dans le four micro-ondes, il est nécessaire que les microondes pénètrent dans les aliments sans être réfléchies ou absorbées par le plat utilisé.
Le choix du type de récipient est donc essentiel. Pour cela, assurez-vous que celui-ci présente une mention spécifiant qu'il convient à une cuisson aux micro-ondes (exemple : "adapté aux micro-ondes").

Le tableau pages 35 et 36 répertorie la liste des divers types de récipient ainsi que leur méthode d'utilisation dans un four micro-ondes.