préparation d'un espresso

Important :
• si vous utilisez la fonction espresso pour la première fois, vous devez nettoyer l'appareil comme décrit dans le paragraphe "Première utilisation",
• pour éviter les éclaboussures d'eau chaude, vérifiez que le porte-filtre est bien serré jusqu'à sa butée avant de faire couler le café. Ne retirez pas le porte-filtre pendant que l'eau coule car l'appareil est toujours sous pression.

Avec du café moulu.

Pour débuter la préparation de votre café, veuillez-vous référer aux 4 premières étapes du chapitre 3. "Première utilisation", puis suivre les indications suivantes.

La machine est en mode préparation café.

5. Ajoutez le café moulu dans le filtre 1 tasse ou 2 tasses à l'aide de la cuillère doseuse (1 cuillère = 1 dose = plus ou moins 7 g de café moulu = 1 espresso), puis tassez-le à l'aide du tasseur. Si nécessaire, retirez l'excédent de café sur le bord du porte-filtre,
6. insérez le porte-filtre, puis tournez-le vers la droite jusqu'à ce qu'il s'arrête,
7. placez une ou deux tasses sous le porte-filtre,
8. appuyez sur le bouton "Espresso 1 tasse" ou "Espresso 2 tasses", selon le nombre de tasses que vous souhaitez déguster. Le bouton sélectionné clignote, la machine commence à verser le café. Une fois le café terminé, les boutons "Espresso 1 tasse" ; "Espresso 2 tasses" restent allumés. Votre café est prêt,
9. déverrouillez le porte-filtre en le tournant vers la gauche) et retirez-le de l'appareil,
10. utilisez le crochet de maintien du filtre pour le videz. Retirez le filtre du porte-filtre,
11. lavez le filtre et le porte-filtre à l'eau courante pour éliminer les résidus de marc.

Avec des dosettes (ESE).

Vous pouvez utiliser des dosettes ESE pour faire votre expresso. Elles sont reconnaissables grâce au logo représentant 1 cercle contenant les mentions "Easy Serving Espresso, ESE" avec en son centre 1 losange et trois quarts cercle. Reportez-vous à la page 10 du mode d'emploi original pour voir le logo.

1 dosette ESE = 1 tasse d'espresso.

1. Insérez le filtre à dosettes dans le porte-filtre,
2. placez la dosette le plus au centre possible dans le porte-filtre. Suivez les instructions figurant sur l'emballage des dosettes pour placer correctement la dosette dans le porte-filtre,
3. reprenez les étapes de la section "Avec du café moulu" en ignorant l'étape 5.